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아페리티프
Agua de melón (agua de melón)
Boisson fraîche et parfumée obtenue en mixant la chair de melon avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Légère et très désaltérante, elle se boit en été, glacée, à tout moment de la journée.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
159 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1.8 g
- 탄수화물
- 37.6 g
- 그중 당류
- 31.1 g
- 지방
- 0.2 g
- 식이섬유
- 2.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et prélevez la chair en morceaux.
- Mixez la chair avec 300 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le sucre et le jus du citron vert, puis mixez à nouveau quelques secondes.
- Versez le tout dans un pichet, complétez avec le reste de l'eau et mélangez.
- Réfrigérez au moins 30 minutes et servez bien frais avec des glaçons.
응용과 팁
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
Ecomely 오리지널 레시피.