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아침 식사
Amagi ga mugaati (œufs au pain)
Des tranches de pain trempées dans des œufs battus avec oignon et tomate, puis dorées à la poêle. Un plat simple et réconfortant, servi chaud pour le petit-déjeuner ou un repas rapide.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
326 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 13.9 g
- 탄수화물
- 29.4 g
- 그중 당류
- 6.8 g
- 지방
- 16.2 g
- 그중 포화지방
- 3.1 g
- 식이섬유
- 2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Épluche et émince finement l'oignon. Coupe la tomate en petits dés.
- Bats les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre, puis ajoute l'oignon et la tomate.
- Trempe chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en la retournant pour qu'elle s'imprègne bien.
- Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen et dépose les tranches imbibées.
- Fais dorer 2 à 3 minutes par face jusqu'à ce que les œufs soient pris et les bords bien colorés.
- Sers immédiatement, bien chaud.
응용과 팁
Version pain rassis. Utilise du pain de la veille, qui absorbe mieux l'appareil à œufs.
Ecomely 오리지널 레시피.