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Bananin kolač (gâteau à la banane): 레시피 일러스트
간식 & 베이킹

Bananin kolač (gâteau à la banane)

Gâteau très moelleux et humide, aromatisé à la banane bien mûre. C'est un goûter familial simple et apprécié des enfants, qui se conserve plusieurs jours.

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

354 kcal 1인분 기준

단백질
6.7 g
탄수화물
49.8 g
그중 당류
26.7 g
지방
13.3 g
식이섬유
2.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée assez lisse.
  3. Ajoute le sucre, les œufs, l'huile, le lait et la vanille, puis mélange.
  4. Incorpore la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel sans trop travailler la pâte.
  5. Ajoute les noix si tu les utilises.
  6. Verse dans le moule et enfourne environ 45 minutes.
  7. Vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau, puis laisse tiédir avant de démouler.

응용과 팁

Version chocolatée. Ajoute 80 g de pépites de chocolat à la pâte avant de la verser dans le moule.

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