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간식 & 베이킹
Bananin kolač (gâteau à la banane)
Gâteau très moelleux et humide, aromatisé à la banane bien mûre. C'est un goûter familial simple et apprécié des enfants, qui se conserve plusieurs jours.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
354 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 6.7 g
- 탄수화물
- 49.8 g
- 그중 당류
- 26.7 g
- 지방
- 13.3 g
- 식이섬유
- 2.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée assez lisse.
- Ajoute le sucre, les œufs, l'huile, le lait et la vanille, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel sans trop travailler la pâte.
- Ajoute les noix si tu les utilises.
- Verse dans le moule et enfourne environ 45 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la lame d'un couteau, puis laisse tiédir avant de démouler.
응용과 팁
Version chocolatée. Ajoute 80 g de pépites de chocolat à la pâte avant de la verser dans le moule.
Ecomely 오리지널 레시피.
