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간식 & 베이킹
Barre à la noix de coco
Petite barre moelleuse et sucrée, parfumée à la noix de coco râpée, souvent servie en goûter ou avec le thé. Elle se coupe en carrés dorés à la surface légèrement craquelante.
재료
재료
Garniture
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
376 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 5.9 g
- 탄수화물
- 30.9 g
- 그중 당류
- 18 g
- 지방
- 24.4 g
- 식이섬유
- 3.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule carré de 20 cm en le tapissant de papier sulfurisé.
- Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle, puis ajoute les œufs un à un.
- Incorpore la farine, la levure, le sel et la noix de coco râpée en alternant avec le lait et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Parsème la garniture de noix de coco râpée et saupoudre de sucre glace.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse refroidir complètement avant de couper en barres.
응용과 팁
Version chocolat. Ajoute 30 g de cacao non sucré à la farine et une poignée de pépites de chocolat sur la pâte.
Ecomely 오리지널 레시피.