Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Bhatmas ko sagaa: 레시피 일러스트
일상 요리

Bhatmas ko sagaa

Sauté de jeunes feuilles de soja, aux saveurs herbacées et légèrement amères, parfumé à l'ail et au piment. C'est un saag traditionnel des collines népalaises.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

곁들임

만드는 법

  1. Rince les feuilles de soja à l'eau froide et retire les tiges les plus dures.
  2. Chauffe l'huile à feu moyen et fais revenir l'ail et le piment 1 minute.
  3. Ajoute l'oignon si tu l'utilises et fais-le dorer 3 minutes.
  4. Incorpore le curcuma et le cumin, puis les feuilles égouttées.
  5. Sale et fais sauter à feu vif 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les feuilles soient tombées et tendres.
  6. Goûte, rectifie l'assaisonnement et sers chaud avec du riz.

응용과 팁

Avec épinards. Si les feuilles de soja sont introuvables, remplace-les par des épinards jeunes, qui donnent un résultat très proche.

Ecomely 오리지널 레시피.