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아침 식사
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
154 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1.7 g
- 탄수화물
- 31 g
- 그중 당류
- 30.1 g
- 지방
- 1.4 g
- 식이섬유
- 6.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
응용과 팁
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
Ecomely 오리지널 레시피.