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아침 식사
Boisson de maïs sucrée (kānihi inu)
Une boisson douce et crémeuse préparée à partir de maïs cuit et mixé avec du lait de coco. Servie fraîche, elle rafraîchit les journées chaudes.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
만드는 법
- Fais cuire les grains de maïs dans l'eau pendant 10 minutes, puis égoutte-les.
- Mixe les grains avec le lait de coco jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Passe au tamis fin ou à la gaze pour retirer les peaux.
- Ajoute le sucre, la vanille et la pincée de sel, puis mélange.
- Réserve au frais et sers bien froid, avec des glaçons si tu veux.
응용과 팁
Version lait. Remplace la moitié du lait de coco par du lait entier pour une boisson plus légère.
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