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간식 & 베이킹
Bolo de pinhão
Gâteau dense et savoureux préparé avec des noix de pinhão finement moulues, qui lui donnent un goût de noisette. C'est une pâtisserie de fête qui se garde plusieurs jours.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
442 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 7.6 g
- 탄수화물
- 33.4 g
- 그중 당류
- 19.8 g
- 지방
- 30.2 g
- 식이섬유
- 1.9 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule rond de 20 cm.
- Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorpore la farine, la poudre de pinhão, la levure et le sel en mélangeant doucement.
- Verse dans le moule, parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne pendant 40 minutes.
- Laisse tiédir avant de démouler et de servir.
응용과 팁
Version sans beurre. Remplace le beurre par 120 ml d'huile neutre pour un gâteau encore plus moelleux.
Ecomely 오리지널 레시피.