Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Botqa (bouillie de millet au lait): 레시피 일러스트
아침 식사

Botqa (bouillie de millet au lait)

Une bouillie douce et crémeuse de millet cuit dans le lait, enrichie de beurre et sucrée. C'est un petit-déjeuner réconfortant, traditionnellement servi chaud dans les familles kazakhes.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

만드는 법

  1. Rince le millet à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole épaisse, puis ajoute le millet.
  3. Laisse cuire à feu moyen 10 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Ajoute le lait et poursuis la cuisson à feu doux pendant 20 minutes en remuant souvent pour éviter qu'il n'attache.
  5. Quand la bouillie est crémeuse, ajoute le sucre, le beurre et la cannelle si tu l'utilises.
  6. Sers chaud, avec une noix de beurre fondu sur le dessus.

응용과 팁

Version sucrée au miel. Remplace le sucre par du miel ajouté hors du feu, pour un goût plus floral.

Ecomely 오리지널 레시피.