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Brekky sausages: 레시피 일러스트
아침 식사

Brekky sausages

Des saucisses de porc poêlées servies au petit-déjeuner australien, avec œufs, bacon et tomates. Dorées à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, elles se mangent surtout le week-end.

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

곁들임

만드는 법

  1. Préchauffe une grande poêle à feu moyen et ajoute un filet d'huile.
  2. Dispose les saucisses et fais-les dorer 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur.
  3. Pendant ce temps, coupe les tomates en deux et pose-les côté coupé dans une autre poêle ou sur la plaque chaude.
  4. Fais griller les tranches de bacon 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  5. Dans une poêle propre, casse les œufs et fais-les cuire au plat, jaunes encore coulants, 3 minutes.
  6. Dresse les saucisses, le bacon, les œufs et les tomates dans des assiettes et sers avec du pain grillé.

응용과 팁

Version végétarienne. Remplace les saucisses et le bacon par des saucisses végétales et des champignons poêlés à l'ail.

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