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아페리티프
Bunnen mat Fromage (Bunnen mat Kéis)
Un petit pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fourré de fromage fondu et beurré. C'est un en-cas simple et savoureux, souvent servi au marché ou pour l'apéritif.
재료
재료
Garniture
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
585 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 20.8 g
- 탄수화물
- 46.8 g
- 그중 당류
- 2 g
- 지방
- 34.2 g
- 그중 포화지방
- 22.5 g
- 식이섬유
- 2.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 200 °C et ouvre les petits pains sans les couper complètement, en gardant une charnière sur le dessus.
- Mélange le beurre mou avec la moitié du fromage râpé, une pincée de sel et de poivre pour obtenir une pâte à tartiner.
- Tartine l'intérieur des pains de ce mélange, puis garnis-les généreusement avec le reste du fromage.
- Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pains soient croustillants sur le dessus.
- Sors les bunnen du four, parsème de ciboulette si tu veux et sers aussitôt, bien chauds.
응용과 팁
Version au jambon. Ajoute des tranches de jambon cuit entre le fromage et le pain avant de faire gratiner.
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