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Caano Shaah (lait au thé): 레시피 일러스트
아침 식사

Caano Shaah (lait au thé)

Thé au lait sucré et parfumé à la cardamome, boisson quotidienne par excellence en Somalie. Crémeux et réconfortant, il se boit le matin et tout au long de la journée.

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재료

영양 정보

125 kcal 1인분 기준

단백질
4.2 g
탄수화물
17.4 g
지방
4.2 g
그중 포화지방
2.8 g
식이섬유
0 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Écrase légèrement les gousses de cardamome pour libérer leurs graines.
  2. Porte l'eau à ébullition avec les graines de cardamome et laisse infuser 3 minutes.
  3. Ajoute le thé noir et laisse infuser encore 3 minutes.
  4. Verse le lait et le sucre, puis porte à frémissement sans laisser bouillir.
  5. Filtre et sers chaud dans des tasses.

응용과 팁

Version au gingembre. Ajoute une fine tranche de gingembre frais avec la cardamome pour une boisson plus épicée.

Ecomely 오리지널 레시피.