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아침 식사
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
41 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1.6 g
- 탄수화물
- 6.8 g
- 그중 당류
- 6.8 g
- 지방
- 0.8 g
- 그중 포화지방
- 0.5 g
- 식이섬유
- 0 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
응용과 팁
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Ecomely 오리지널 레시피.