이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
아침 식사
Caffè freddo
Un café frais et sucré servi sur glaçons, avec du lait pour adoucir l'amertume. Une boisson d'été rafraîchissante, prisée dans les bars de Saint-Marin à la belle saison.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
88 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.5 g
- 탄수화물
- 16.8 g
- 그중 당류
- 16.7 g
- 지방
- 1.2 g
- 그중 포화지방
- 0.8 g
- 식이섬유
- 0 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Prépare un café fort (environ 400 ml) et laisse-le refroidir complètement.
- Dissous le sucre dans le café encore légèrement tiède pour qu'il se mélange bien.
- Répartis les glaçons dans 4 grands verres.
- Verse le café sucré sur les glaçons, à hauteur d'environ les trois quarts.
- Complète avec le lait froid et remue délicatement.
- Sers immédiatement, avec une paille si tu le souhaites.
응용과 팁
Version mousseuse. Mixe le café, le sucre et les glaçons au shaker ou au mixeur pour obtenir une mousse légère avant de compléter avec le lait.
Ecomely 오리지널 레시피.