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Çay (chai): 레시피 일러스트
아침 식사

Çay (chai)

Thé noir fort servi dans de petits verres en forme de tulipe, traditionnellement accompagné de sucre ou de confiture. Il est au cœur de l'hospitalité azerbaïdjanaise, bu à toute heure de la journée.

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재료

재료

취향에 따라

영양 정보

23 kcal 1인분 기준

탄수화물
4.6 g
그중 당류
4.5 g
식이섬유
0 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Porte l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole.
  2. Place les feuilles de thé dans une théière et verse un peu d'eau bouillante pour les rincer, puis jette cette eau.
  3. Verse le reste de l'eau bouillante sur les feuilles et laisse infuser 10 minutes.
  4. Sers le thé fort dans de petits verres en tulipe, coupé d'un peu d'eau chaude selon le goût.
  5. Propose le sucre, le citron ou la confiture à côté pour chacun.

응용과 팁

Thé à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche dans la théière pendant l'infusion.

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