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아침 식사
Chai ya iliki
Un thé au lait parfumé à la cardamome, doux et aromatique, servi chaud aux heures de visite ou en fin de repas. La cardamome est très présente dans la cuisine swahilie de l'archipel.
재료
재료
곁들임
영양 정보
75 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.5 g
- 탄수화물
- 13.5 g
- 그중 당류
- 13.4 g
- 지방
- 1.2 g
- 그중 포화지방
- 0.8 g
- 식이섬유
- 0 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Porte l'eau à ébullition avec les gousses de cardamome écrasées et laisse bouillir 3 minutes.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser 2 minutes hors du feu.
- Ajoute le lait et le sucre, puis remets sur feu doux.
- Laisse chauffer quelques minutes sans faire bouillir, jusqu'à ce que le thé soit bien chaud et parfumé.
- Filtre dans les tasses et sers aussitôt.
응용과 팁
Version sans lait. Remplace le lait par de l'eau supplémentaire pour un thé plus léger.
Ecomely 오리지널 레시피.