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일상 요리
Chakumwa cha ginger (boisson au gingembre)
Boisson piquante et rafraîchissante à base de gingembre frais, adoucie par le sucre et relevée de citron. Elle se boit fraîche ou tiède.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
135 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 0.1 g
- 탄수화물
- 31 g
- 그중 당류
- 30.4 g
- 지방
- 0.1 g
- 그중 포화지방
- 0 g
- 식이섬유
- 0.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Épluche le gingembre et râpe-le finement ou tranche-le en fines rondelles.
- Porte l'eau à ébullition, ajoute le gingembre et le sucre.
- Laisse frémir 15 minutes à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le jus des citrons et laisse infuser 10 minutes.
- Filtre la boisson, laisse refroidir et sers frais.
응용과 팁
Version pétillante. Mélange la boisson refroidie avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
Ecomely 오리지널 레시피.