이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
간식 & 베이킹
Chokladbollar (boules au chocolat)
Petites boules sans cuisson faites de flocons d'avoine, de cacao et de beurre, roulées dans la noix de coco. Ce sont des friandises faciles et très populaires pour les goûters des enfants.
재료
재료
Enrobage
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
516 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 9.5 g
- 탄수화물
- 49.1 g
- 그중 당류
- 27.7 g
- 지방
- 29.1 g
- 그중 포화지방
- 19.8 g
- 식이섬유
- 7.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Mélange les flocons d'avoine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Fais fondre le beurre avec le lait dans une petite casserole à feu doux.
- Ajoute la vanille au mélange beurre-lait, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les flocons absorbent le liquide.
- Forme de petites boules d'environ 3 cm avec les mains humides.
- Roule chaque boule dans la noix de coco râpée, puis garde-les au frais au moins 30 minutes.
응용과 팁
Version aux noisettes. Ajoute 50 g de noisettes hachées à la pâte pour plus de croquant.
Ecomely 오리지널 레시피.