Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Coco mûr (dessert de noix de coco): 레시피 일러스트
디저트

Coco mûr (dessert de noix de coco)

Une chair de noix de coco mûre, râpée et mijotée doucement avec du sucre et son eau jusqu'à obtenir une texture moelleuse et sucrée. Dessert familial palaosien, servi tiède ou à température ambiante.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

만드는 법

  1. Ouvre les noix de coco en les frappant avec un marteau, recueille l'eau et détache la chair brune de la coquille.
  2. Râpe la chair grossièrement, ou mixe-la brièvement avec l'eau de coco pour obtenir une pâte grossière.
  3. Verse la chair et l'eau de coco dans une casserole, ajoute le sucre et la pincée de sel.
  4. Fais cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux.
  5. Ajoute la vanille, laisse tiédir et sers dans des bols, éventuellement avec de la noix de coco râpée.

응용과 팁

Version plus fondante. Prolonge la cuisson de 10 minutes pour obtenir une texture plus compacte, à découper en carrés.

Ecomely 오리지널 레시피.