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디저트
Compote de bananes
Une compote onctueuse de bananes mûres relevée d'un trait de citron vert. Douce et facile à digérer, elle convient aux petits comme aux grands.
재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
194 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.1 g
- 탄수화물
- 42.4 g
- 그중 당류
- 34.8 g
- 지방
- 0.6 g
- 식이섬유
- 5.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Pèle les bananes et coupe-les en rondelles.
- Place-les dans une casserole avec l'eau, le sucre et le jus de citron vert.
- Fais cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les bananes se défassent.
- Écrase le tout à la fourchette ou au presse-purée jusqu'à obtenir une compote lisse.
- Ajoute la cannelle, mélange et laisse tiédir.
- Sers tiède ou froid.
응용과 팁
Compote fraîche. Laisse refroidir la compote au réfrigérateur et sers-la avec du yaourt nature.
Ecomely 오리지널 레시피.