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Cornetti con la nutella (croissants à la pâte à tartiner): 레시피 일러스트
아침 식사

Cornetti con la nutella (croissants à la pâte à tartiner)

Des croissants feuilletés garnis de pâte à tartiner chocolat-noisette, très populaires dans les bars italiens au petit-déjeuner. Ils sont croustillants dehors et fondants dedans.

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재료

재료

Dorure

취향에 따라

만드는 법

  1. Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Déroule la pâte feuilletée et découpe-la en 8 triangles, comme pour une tarte.
  3. Dépose une petite cuillerée de pâte à tartiner à la base de chaque triangle, puis roule-les en partant de la base pour former des croissants.
  4. Place les croissants sur la plaque en les courbant légèrement, à bonne distance les uns des autres.
  5. Mélange le jaune d'œuf avec le lait et badigeonne la surface des croissants.
  6. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gonflés.
  7. Laisse tiédir puis saupoudre de sucre glace. Parsème de noisettes concassées si tu le souhaites.

응용과 팁

Version à la confiture. Remplace la pâte à tartiner par de la confiture d'abricot pour un goût plus fruité.

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