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디저트
Dessert de noix de coco râpée
Un dessert simple et parfumé, à base de noix de coco râpée liée par une pâte légère et sucrée. Il se déguste tiède ou froid, souvent en fin de repas ou lors des fêtes familiales.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
704 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 11 g
- 탄수화물
- 53.3 g
- 그중 당류
- 35 g
- 지방
- 47.4 g
- 식이섬유
- 8.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un petit plat à gratin.
- Dans un saladier, mélange la noix de coco râpée, le sucre, la farine et le sel.
- Ajoute les œufs, le lait de coco et la vanille, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez fluide.
- Verse la préparation dans le plat et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laisse tiédir avant de découper en parts. Saupoudre de cannelle ou de noix de coco râpée si tu le souhaites.
응용과 팁
Version sans farine. Remplace la farine par 60 g de fécule de maïs pour une texture plus tendre.
Ecomely 오리지널 레시피.