Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Dous chouchou (dessert au chayote): 레시피 일러스트
디저트

Dous chouchou (dessert au chayote)

Dessert doux et tendre où le chayote, légume au goût discret, est cuit lentement dans un sirop parfumé à la cannelle et à la vanille. Il se mange nature ou avec un peu de crème.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

취향에 따라

만드는 법

  1. Épluche les chayotes, coupe-les en deux, retire le noyau central puis détaille en cubes.
  2. Dans une casserole, fais chauffer l'eau avec le sucre et la cannelle.
  3. Ajoute les cubes de chayote et la pincée de sel.
  4. Laisse cuire à feu doux 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres et translucides.
  5. Ajoute la vanille et laisse réduire le sirop encore 5 minutes.
  6. Retire la cannelle et laisse tiédir.
  7. Sers tiède ou froid, éventuellement nappé de lait concentré.

응용과 팁

Version plus parfumée. Ajoute un zeste de citron vert au sirop en fin de cuisson.

Ecomely 오리지널 레시피.