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간식 & 베이킹
Eggekaker (gâteau aux œufs)
L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.
재료
재료
향신료 & 양념
영양 정보
280 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 6.6 g
- 탄수화물
- 31.7 g
- 그중 당류
- 19.2 g
- 지방
- 13.6 g
- 식이섬유
- 0.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
- Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
응용과 팁
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Ecomely 오리지널 레시피.