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간식 & 베이킹
Flapjacks
Barres moelleuses et croustillantes à base de flocons d'avoine, de beurre et de sirop doré. Très répandues au Royaume-Uni dans les cafés et goûters, elles se coupent en carrés.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
177 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.9 g
- 탄수화물
- 18.4 g
- 그중 당류
- 9.1 g
- 지방
- 9.8 g
- 그중 포화지방
- 6 g
- 식이섬유
- 1.8 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 180 °C (th. 6). Tapisse un moule carré de 20 cm de papier cuisson.
- Fais fondre doucement le beurre, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole.
- Hors du feu, incorpore les flocons d'avoine et mélange bien pour les enrober.
- Ajoute les raisins secs ou la noix de coco si tu veux.
- Tasse le mélange dans le moule en appuyant fermement avec le dos d'une cuillère.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et la surface légèrement colorée.
- Laisse refroidir 10 minutes dans le moule, puis coupe en 12 barres.
- Laisse refroidir complètement avant de démouler pour qu'elles deviennent croquantes.
응용과 팁
Version au chocolat. Nappe le dessus refroidi de chocolat noir fondu et laisse prendre avant de découper.
Ecomely 오리지널 레시피.