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Gandana Chai (thé à l'ail vert): 레시피 일러스트
아침 식사

Gandana Chai (thé à l'ail vert)

Une infusion chaude et réconfortante préparée avec de l'ail vert, du thé, du citron et du sucre. Très appréciée en Afghanistan lorsque le froid s'installe, elle a un goût doux et légèrement piquant.

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재료

재료

취향에 따라

만드는 법

  1. Lave les tiges d'ail vert et coupe-les en morceaux de 3 à 4 cm.
  2. Porte l'eau à ébullition dans une casserole, puis ajoute l'ail vert et laisse frémir 5 minutes.
  3. Retire du feu, ajoute le thé et laisse infuser 5 minutes.
  4. Filtre la préparation, puis ajoute le sucre et le jus de citron en remuant jusqu'à dissolution.
  5. Sers chaud dans de petites tasses, avec ou sans menthe fraîche.

응용과 팁

Sans ail vert. Si tu n'en trouves pas, remplace-le par une pincée de gingembre râpé pour garder le goût piquant.

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