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간식 & 베이킹
Gâteau au halva (uga halva)
Gâteau moelleux parsemé de morceaux de halva, cette confiserie à base de sésame. Le halva apporte une saveur sucrée et une texture friable qui se fondent dans la mie.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
만드는 법
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake ou rond de 22 cm.
- Émiette le halva en morceaux grossiers.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanchi.
- Ajoute l'huile, le lait et la vanille, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure et le sel en mélangeant juste ce qu'il faut.
- Ajoute la moitié du halva émietté dans la pâte.
- Verse dans le moule, parsème du reste de halva et des pistaches si tu en utilises.
- Enfourne 40 minutes environ, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
응용과 팁
Version au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat noir haché en même temps que le halva.
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