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디저트
Halawet bil tamer (halawa aux dattes)
Douceur à base de semoule torréfiée au beurre et de dattes mixées, parfumée à la cannelle et servie tiède. Un dessert simple et réconfortant, souvent préparé pendant le ramadan.
재료
재료
Garniture
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
474 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 6.9 g
- 탄수화물
- 61.1 g
- 그중 당류
- 43.2 g
- 지방
- 21.1 g
- 그중 포화지방
- 12.2 g
- 식이섬유
- 5.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Mixe les dattes avec le lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Fais fondre le beurre dans une casserole et fais griller la semoule à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoute la purée de dattes, le sucre, la cannelle et le sel.
- Remue 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
- Verse dans un plat ou des coupes, lisse la surface.
- Parsème de pignons dorés à la poêle et sers tiède.
응용과 팁
Plus léger. Réduis le beurre à 40 g et utilise du lait écrémé.
Ecomely 오리지널 레시피.