간식 & 베이킹
하리크 (꿀을 뿌린 달콤한 납작빵)
노릇하게 구워진 납작빵에 오븐에서 꺼내자마자 버터와 꿀을 발라 부드럽고 달콤하게 즐기는 빵이에요. 따뜻할 때 가족과 함께 차 마실 때나 아침 식사로 나눠 먹기 좋아요.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
만드는 법
- 오븐을 200°C로 予열해 줘.
- 버터를 녹여서 꿀, 설탕, 계피 가루, 오렌지꽃 워터와 섞어 줘.
- 납작빵을 반으로 잘라 얇은 원반 모양 네 조각을 만들어.
- 각 조각의 양면에 버터와 설탕 혼합물을 넉넉하게 발라 줘.
- 팬에 올려 8~10분 정도 구워. 노릇하고 가장자리가 바삭해질 때까지 기다리면 돼.
- 오븐에서 꺼내고, 원하면 잘게 부순 호두를 뿌려서 따뜻할 때 내면 돼.
응용과 팁
크림 버전. 설탕을 뿌리기 전에 얇게 사워크림을 펴 바르면 더 고소하고 진한 맛이 나요.
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