이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
고기 요리
Ibiteke by'inkoko (brochettes de poulet)
Des morceaux de poulet marinés au sel et au piment, puis grillés jusqu'à obtenir une peau dorée et une chair juteuse. Une street food simple et très populaire, parfaite à partager.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
곁들임
만드는 법
- Coupez le poulet en cubes réguliers, puis mélangez-le avec le sel, le poivre, le paprika, le piment haché et l'huile.
- Ajoutez le jus de citron vert, mélangez et laissez mariner 30 minutes au frais.
- Enfilez les morceaux sur des brochettes en bois trempées dans l'eau.
- Faites cuire sur une poêle-grill bien chaude 4 à 5 minutes par face, jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
- Servez aussitôt avec des quartiers de citron vert pour relever le tout.
응용과 팁
Version au barbecue. Faites griller les brochettes sur braises 8 à 10 minutes en les retournant, en surveillant pour éviter le brûlage.
Ecomely 오리지널 레시피.