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Isigaq: 레시피 일러스트
간식 & 베이킹

Isigaq

Un petit gâteau groenlandais au beurre, au sucre et aux fruits, simple et gourmand. Il se déguste en goûter ou au café, souvent accompagné de baies fraîches.

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재료

재료

Finitions

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

353 kcal 1인분 기준

단백질
7.1 g
탄수화물
43.7 g
그중 당류
21.3 g
지방
15.9 g
식이섬유
2.5 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
  2. Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
  3. Ajoute les œufs un par un, puis la farine mélangée à la levure et au sel.
  4. Incorpore délicatement les fruits rouges à la pâte.
  5. Verse dans le moule et enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir, saupoudre de sucre glace et déguste.

응용과 팁

Version aux pommes. Remplace les baies par 2 pommes coupées en fines lamelles.

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