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일상 요리
Jilōk tuna (thon en purée)
Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
429 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 23.6 g
- 탄수화물
- 35.8 g
- 그중 당류
- 3.9 g
- 지방
- 20 g
- 그중 포화지방
- 13.4 g
- 식이섬유
- 4.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
- Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
- Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
- Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
- Sers tout de suite, bien chaud.
응용과 팁
Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.
Ecomely 오리지널 레시피.