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아침 식사
Jimma (jimma)
Bouillie de riz douce cuite dans le lait de coco et sucrée. Onctueuse et réconfortante, elle se sert chaude au petit-déjeuner ou en dessert.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
467 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 4.9 g
- 탄수화물
- 58.5 g
- 그중 당류
- 27.6 g
- 지방
- 23.3 g
- 그중 포화지방
- 20.7 g
- 식이섬유
- 1.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans une casserole, porte l'eau à ébullition et ajoute le riz.
- Laisse cuire à feu doux 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Verse le lait de coco, le sucre et le sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 à 20 minutes à feu très doux, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle ou de noix de coco râpée.
응용과 팁
Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel supplémentaire pour un accompagnement.
Ecomely 오리지널 레시피.