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아페리티프
Julmust
Soda suédois de couleur brun foncé, à base d'orge malté et de houblon, à la saveur douce et légèrement épicée. Il est très populaire à Noël, où il accompagne le jambon et les plats de la fête.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
만드는 법
- Prépare le sirop en diluant le sirop d'orge malté dans 50 ml d'eau tiède avec les épices pour qu'il s'aromatise.
- Ajoute l'extrait de houblon et le jus de citron au sirop et mélange bien.
- Verse doucement l'eau gazeuse glacée sur le sirop, sans agiter pour garder les bulles.
- Goûte et ajuste avec un peu de sucre si la boisson est trop amère, puis sers bien frais.
응용과 팁
Version sans sucre ajouté. Utilise un sirop d'orge sans sucre ajouté et ajoute de la cannelle pour donner du relief.
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