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아페리티프
Jus de grenade (aseer rumman)
Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
165 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.2 g
- 탄수화물
- 31.5 g
- 그중 당류
- 29.8 g
- 지방
- 1.8 g
- 그중 포화지방
- 0.1 g
- 식이섬유
- 3.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
- Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
- Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
- Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
- Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.
응용과 팁
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.
Ecomely 오리지널 레시피.