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Jus de noni: 레시피 일러스트
아페리티프

Jus de noni

Un jus obtenu à partir du fruit du noni, au goût fort et légèrement amer, souvent adouci au sucre. Il est consommé comme boisson traditionnelle dans plusieurs îles du Pacifique.

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재료

재료

취향에 따라

만드는 법

  1. Lave soigneusement les fruits de noni et coupe-les en quartiers.
  2. Mixe la chair avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Passe la purée au tamis fin pour retirer les graines et les fibres.
  4. Mélange le jus obtenu avec le reste de l'eau, le sucre et le jus de citron vert.
  5. Goûte et ajuste la douceur, puis réserve au frais.
  6. Sers bien frais, éventuellement sur des glaçons.

응용과 팁

Version fraîche. Ajoute quelques feuilles de menthe au moment de servir.

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