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일상 요리
Jus de pastèque
Jus rose frais et désaltérant, obtenu en mixant la chair sucrée de la pastèque avec un peu de citron. C'est une boisson très simple, idéale par temps chaud, qui se prépare en quelques minutes.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
118 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1.7 g
- 탄수화물
- 25.6 g
- 그중 당류
- 24.5 g
- 지방
- 0.7 g
- 식이섬유
- 1.7 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Coupe la pastèque en gros morceaux et retire les pépins et l'écorce.
- Mixe la chair jusqu'à obtenir un jus lisse.
- Filtre le jus si tu veux une texture plus fine, puis ajoute le sucre et le jus du citron vert.
- Goûte, ajoute une pincée de sel pour rehausser le goût, et réserve au frais.
- Sers bien froid avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.
응용과 팁
Version gingembre. Ajoute quelques rondelles de gingembre au mixage pour une boisson plus relevée.
Ecomely 오리지널 레시피.