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간식 & 베이킹
Kaka voanio (biscuit à la noix de coco)
Biscuits croquants en surface et moelleux à cœur, parfumés à la noix de coco râpée. Une gourmandise tropicale typique, parfaite avec une tasse de thé.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
212 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 2.8 g
- 탄수화물
- 16.9 g
- 그중 당류
- 10 g
- 지방
- 14.3 g
- 식이섬유
- 2.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoute l'œuf puis la noix de coco râpée.
- Incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules et dépose-les sur la plaque en les aplatissant légèrement.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisse refroidir avant de servir.
응용과 팁
Version amandes. Parsème les biscuits d'amandes effilées avant la cuisson pour un croquant supplémentaire.
Ecomely 오리지널 레시피.