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Kalaallit hot dog (hot dog groenlandais): 레시피 일러스트
일상 요리

Kalaallit hot dog (hot dog groenlandais)

Le hot dog à la groenlandaise se distingue par son oignon frit croustillant et sa sauce ketchup généreuse. C'est un en-cas de rue très apprécié, vendu aux kiosques lors des fêtes et des jours de marché.

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재료

재료

향신료 & 양념

만드는 법

  1. Émince finement les oignons en rondelles.
  2. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et fais frire les oignons 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
  3. Égoutte les oignons sur du papier absorbant et sale légèrement.
  4. Fais chauffer les saucisses dans une casserole d'eau frémissante pendant 5 minutes, ou fais-les griller à la poêle.
  5. Ouvre les pains et réchauffe-les légèrement.
  6. Dépose une saucisse dans chaque pain.
  7. Garnis d'oignons frits, puis nappe de ketchup et de moutarde.
  8. Sers immédiatement.

응용과 팁

Version grillée. Fais griller les saucisses sur une plancha ou au barbecue pour un goût fumé.

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