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Kroasan (croissant au fromage): 레시피 일러스트
아침 식사

Kroasan (croissant au fromage)

Croissant feuilleté fourré de fromage fondant, très populaire dans les boulangeries macédoniennes au petit-déjeuner. Croustillant dehors, filant dedans, il se mange encore tiède.

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재료

재료

취향에 따라

만드는 법

  1. Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Déroule la pâte feuilletée et découpe-la en 8 triangles.
  3. Répartis le fromage râpé sur la partie large de chaque triangle.
  4. Roule chaque triangle en partant de la base large vers la pointe, puis courbe-le en forme de croissant.
  5. Dépose les croissants sur la plaque en les espaçant.
  6. Bats l'œuf avec le lait et badigeonne le dessus des croissants.
  7. Parsème de sésame et enfourne 15 à 18 minutes jusqu'à dorure.
  8. Arrose de beurre fondu à la sortie du four et sers tiède.

응용과 팁

Version jambon-fromage. Ajoute une tranche de jambon blanc sur le fromage avant de rouler les croissants.

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