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아침 식사
Lait aux dattes (haleeb bil tamr)
Une boisson crémeuse et sucrée obtenue en mixant du lait chaud avec des dattes et des épices. Elle se boit tiède ou froide, souvent au petit-déjeuner ou en goûter.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
191 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 8.8 g
- 탄수화물
- 19.4 g
- 지방
- 8.5 g
- 그중 포화지방
- 5.6 g
- 식이섬유
- 1.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Fais chauffer le lait à feu doux avec le bâton de cannelle sans le laisser bouillir.
- Pendant ce temps, coupe les dattes en morceaux et place-les dans un blender.
- Verse un peu de lait chaud sur les dattes et mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait, la cannelle et la cardamome, puis mixe à nouveau 1 minute.
- Filtre si tu veux une texture plus fine, puis sers tiède ou bien froid, parsemé de pistaches.
응용과 팁
Sans lait de vache. Utilise du lait d'amande non sucré : la boisson sera plus légère.
Ecomely 오리지널 레시피.