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Lait de chèvre bouilli: 레시피 일러스트
아침 식사

Lait de chèvre bouilli

Boisson chaude et réconfortante, préparée en faisant bouillir du lait de chèvre sucré et parfumé à la cannelle. Elle se boit traditionnellement au petit-déjeuner ou le soir, quand l'air est frais.

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

곁들임

만드는 법

  1. Verse le lait dans une casserole à fond épais.
  2. Ajoute le sucre, le bâton de cannelle et la pincée de sel.
  3. Chauffe à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'aux premiers bouillons.
  4. Baisse le feu et laisse frémir 5 minutes sans couvrir, en surveillant qu'il ne déborde pas.
  5. Retire la cannelle, verse dans des bols et sers chaud.

응용과 팁

Version sans sucre. Remplace le sucre par une cuillère de miel en fin de cuisson pour un goût plus doux.

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