이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
일상 요리
Lentilles au cumin (ragoût de lentilles)
Des lentilles fondantes cuites avec un oignon doré et une pointe de cumin, pour un plat simple et réconfortant. C'est un repas rapide et nourrissant qu'on sert souvent avec du riz ou du pain plat.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
곁들임
만드는 법
- Rince les lentilles à l'eau froide et retire les impuretés éventuelles.
- Hache finement l'oignon, l'ail et les tomates.
- Fais chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen et fais dorer l'oignon 6 minutes.
- Ajoute l'ail, le cumin et les tomates, puis laisse cuire 5 minutes jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Ajoute les lentilles et l'eau, puis porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse cuire 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres sans être écrasées.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis mélange doucement.
- Sers chaud avec du riz.
응용과 팁
Version plus fondante. Écrase quelques cuillerées de lentilles en fin de cuisson pour épaissir le ragoût.
Ecomely 오리지널 레시피.