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아페리티프
Limonada con chía
Limonade fraîche dans laquelle on ajoute des graines de chía gonflées, qui lui donnent une texture légèrement gélifiée. Boisson d'été très populaire, idéale pour se rafraîchir à l'ombre.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
150 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 1.7 g
- 탄수화물
- 27 g
- 지방
- 2.9 g
- 식이섬유
- 4.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Fais tremper les graines de chía dans 150 ml d'eau pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et deviennent gélatineuses.
- Presse les citrons verts pour obtenir environ 150 ml de jus.
- Dans un pichet, mélange le sucre avec le reste de l'eau jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute le jus de citron, les graines de chía gonflées et les feuilles de menthe, puis sers bien frais avec des glaçons.
응용과 팁
Version à la pastèque. Mixe quelques morceaux de pastèque au moment de servir pour une couleur rose et un goût plus doux.
Ecomely 오리지널 레시피.