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아침 식사
Pan Bati
Petites crêpes épaisses et moelleuses, cuites à la poêle, typiques du petit-déjeuner arubais. Elles se mangent nature, avec du beurre, du sirop ou du fromage.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
325 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 13.8 g
- 탄수화물
- 49.2 g
- 그중 당류
- 7.4 g
- 지방
- 7.2 g
- 식이섬유
- 2.5 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe et fais cuire 2 minutes de l'autre côté, puis sers chaud.
응용과 팁
Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour des pan bati plus fruités.
Ecomely 오리지널 레시피.