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간식 & 베이킹
Pan con chocolate
Goûter simple et gourmand de la tradition espagnole, très répandu à Gibraltar : une tranche de pain tartinée de chocolat fondu et parfois de beurre. C'est le goûter des enfants par excellence, à savourer tiède ou à température ambiante.
재료
재료
취향에 따라
영양 정보
279 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 4.6 g
- 탄수화물
- 34.1 g
- 그중 당류
- 11.4 g
- 지방
- 12.9 g
- 그중 포화지방
- 8.4 g
- 식이섬유
- 3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites touches, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Grille légèrement les tranches de pain pour qu'elles soient croustillantes.
- Tartine chaque tranche de beurre fin, puis étale le chocolat fondu sur toute la surface.
- Saupoudre de sucre glace si tu aimes une touche plus sucrée, puis sers aussitôt.
응용과 팁
Version au beurre salé. Remplace le beurre doux par du beurre demi-sel et ajoute une pincée de sel de Guérande.
Ecomely 오리지널 레시피.
