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아침 식사
Pan Tostá
Pain grillé fourré de fromage et de jambon, servi tiède au petit-déjeuner ou en casse-croûte à Saint-Martin. Croustillant dehors, fondant dedans, il se mange sur le pouce.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
만드는 법
- Préchauffe le four à grill ou une poêle à fond épais à feu moyen.
- Beurre les tranches de pain d'un seul côté.
- Dispose sur les tranches non beurrées une tranche de jambon puis une tranche de fromage.
- Referme chaque sandwich et dore-les à la poêle 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
- Bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre, puis trempe rapidement les sandwichs dedans avant de les dorer de nouveau, pour un résultat plus moelleux.
- Coupe en deux en diagonale et sers tiède.
응용과 팁
Version sucrée. Remplace le jambon par de la confiture d'abricot ou de la cannelle sucrée.
Avec ce qu'on trouve ici. Le pain de mie et l'emmental se trouvent partout, aucun remplacement nécessaire.
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