이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
파스타 & 밥
Pâtes au poulet (mqarroun bil djej)
Pâtes cuites dans une sauce tomatée où le poulet mijote avec l'oignon et les épices. Un plat familial rassasiant, très apprécié des enfants, qui se sert chaud directement du plat commun.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
637 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 31.5 g
- 탄수화물
- 74.5 g
- 그중 당류
- 8.8 g
- 지방
- 21.6 g
- 그중 포화지방
- 4.1 g
- 식이섬유
- 6.1 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Coupe le poulet en morceaux et fais-le dorer dans 2 c. à soupe d'huile à feu moyen-vif, puis réserve.
- Dans la même marmite, fais revenir les oignons 5 minutes, puis ajoute l'ail et le concentré de tomate.
- Incorpore les tomates râpées, les épices et le poulet, puis laisse mijoter 10 minutes.
- Ajoute l'eau ou le bouillon, porte à ébullition, puis laisse cuire à feu doux 20 minutes.
- Fais cuire les pâtes à part dans une grande casserole d'eau salée, selon le temps indiqué sur le paquet, puis égoutte-les.
- Mélange les pâtes à la sauce au poulet, laisse mijoter 3 minutes pour qu'elles s'imprègnent, et sers aussitôt, éventuellement avec du fromage râpé.
응용과 팁
Version sans viande. Remplace le poulet par des pois chiches cuits, ajoutés à la sauce tomate.
Avec ce qu'on trouve ici. Les pâtes spaghetti ou penne sont les plus courantes ; n'importe quelle forme de pâte sèche fera l'affaire.
Ecomely 오리지널 레시피.