Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Pine tarts (tartelettes à l'ananas): 레시피 일러스트
간식 & 베이킹

Pine tarts (tartelettes à l'ananas)

Petites tartelettes à pâte brisée garnies d'une confiture d'ananas parfumée à la cannelle. Elles sont très appréciées pendant les fêtes, notamment à Noël, et se conservent plusieurs jours dans une boîte.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

만드는 법

  1. Mélange la farine et le sel, puis sable avec le beurre froid jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
  2. Ajoute l'œuf et l'eau glacée, puis rassemble rapidement en pâte. Enveloppe-la et réserve 30 minutes au frais.
  3. Pendant ce temps, fais revenir l'ananas avec le sucre, la cannelle et le jus de citron vert à feu moyen pendant 15 minutes, jusqu'à obtenir une confiture épaisse.
  4. Retire la cannelle et laisse refroidir la garniture.
  5. Préchauffe le four à 190 °C et étale la pâte sur 3 mm d'épaisseur.
  6. Découpe des disques, garnis-les de confiture, referme les bords ou ajoute des bandes croisées, puis enfourne 20 à 25 minutes jusqu'à dorure.

응용과 팁

Tartelettes à la noix de coco. Ajoute 40 g de noix de coco râpée à la garniture d'ananas pour un goût plus gourmand.

Ecomely 오리지널 레시피.