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Sundae: 레시피 일러스트
디저트

Sundae

Coupe de glace garnie de sirop, de chantilly et de fruits, popularisée dans les fountains américaines du XIXe siècle. Son nom viendrait du dimanche, jour où l'on interdisait alors le soda.

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재료

재료

취향에 따라

만드는 법

  1. Fouette la crème liquide avec le sucre glace jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.
  2. Fais chauffer doucement la sauce au chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, quelques secondes à la fois.
  3. Répartis deux boules de glace dans chaque coupe bien froide.
  4. Nappe généreusement de sauce chaude, puis ajoute une belle rosace de chantilly.
  5. Termine par une cerise confite et une pincée de pistaches concassées, puis sers immédiatement.

응용과 팁

Banana split. Coupe la banane en deux dans la longueur et pose-la de chaque côté de la glace, avant la sauce.

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